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Service traiteur BBQ & pizza

Petit party ou gros événement, on s'occupe de la bouffe.

On arrive avec le fumoir pis le four à bois, on cuisine sur place, pis vos invités mangent chaud. Vous, vous profitez de votre monde.

Pour quelle occasion?

On cuisine pour toutes sortes de partys

  • Mariages
  • Party de bureau / événements d'entreprise
  • Fêtes de famille
  • Anniversaires
  • Festivals et spectacles
  • Tournois
  • Événements d'hiverParty privés, pêche sur la glace

Votre événement est pas dans la liste? Parlez-nous-en, on s'adapte.

Ce qu'on offre

Trois façons de nourrir votre monde

Côtes levées sur le gril
Le Train du BBQ

Menu BBQ

  • Côtes levées fumées
  • Saucisses fumées
  • Ailes de poulet
  • Brochettes
  • Sauce BBQ maison
Pizza devant le four à bois, prête à servir

Le plus complet

Combo BBQ + Pizza

  • Le fumoir et le four à bois sur place
  • Ribs, saucisses, ailes pis pizzas napolitaines
  • Du choix pour tout le monde
  • Idéal pour les grosses foules
Pizza margherita au basilic
Coupola Pizza – Four à bois mobile

Menu Pizza

Four à bois mobile
  • Margherita
  • Quelques pizzas spécialités qui changent
  • Style napolitain
  • Cuites sur place au four à bois

Pour les grosses foules

250 personnes en 15 minutes.

Avec notre fumoir, on peut servir 250 personnes en 15 minutes. Pourquoi faire la file?

Réserver pour un gros groupe
Le fumoir-locomotive du Train du BBQ

Comment ça marche

Quatre arrêts, pas de détour

  1. 1

    Arrêt 1

    On se parle

    Appelez-nous ou remplissez le formulaire : la date, le lieu pis le nombre d'invités.

  2. 2

    Arrêt 2

    On planifie le menu

    BBQ, pizza ou les deux : on bâtit ensemble un menu qui fait l'affaire de votre monde.

  3. 3

    Arrêt 3

    On arrive pis on cuisine

    On débarque avec la remorque, le fumoir et le four chauffent, pis on cuisine sur place.

  4. 4

    Arrêt 4

    Vous profitez

    Vous vous occupez de votre party. Nous autres, on s'occupe du feu pis du service.

Territoire desservi

Basés à Rouyn-Noranda, on roule partout au Québec

La remorque est faite pour voyager. On dessert l'Abitibi-Témiscamingue au complet, pis on se déplace dans le reste de la province pour vos événements.

  • Rouyn-NorandaNotre port d'attache
  • Abitibi-TémiscamingueToute la région
  • Le reste du QuébecOn se déplace, parlez-nous de votre projet

Votre date est réservée? Réservez la bouffe aussi.